菜肉餡餅

2024-12-26

1/112年沒吃自己手作的

(餡餅)了.今天突然嘴饞

想吃了、早上趕快去市場買絞肉、大白菜,蔥、薑…

打個(燙麵麵糰)、類似包子的包法…於是(菜肉餡餅)完成了.味道跟以往一樣.還好所學的技術,至今不曾忘記.

#林麗芬老師

#中式麵食加工

#小班制教學