法式馬卡龍教學

2024-12-26

 

3/20法式馬卡龍教學

今天總共製作了5種顏色的馬卡龍,

(Vivian)跟(晉佑)都是我之前(蛋糕)技檢的學員,

上課時我很詳細解說、製作

(馬卡龍)需注意事項,失敗的原因是什麼…那是我多年來、製作馬卡龍的心得,(當然我也失敗很多次)但現在我已解鎖

看到他們每盤皆有漂亮的蕾絲裙擺、並露出高興興奮的笑容,我也很有成就感啊!

馬卡龍就是要色彩繽紛

#林麗芬老師

#手把手教學